كيف تحضرون البيتزا المكسيكية البسيطة

كيف تحضرون البيتزا المكسيكية البسيطة
ننشر لكل المعنيين بتحضير البيتزا المكسيكة البسيطة مقادير وطريقة تحضير هذا النوع من البيتزا..

المقادير :
عجينة البيتزا الإيطالية
4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودرة
1 م ك خميرة
3 م ك حليب بودرة
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء

الحشوة
1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح

طريقة التحضير:
إبدأي
بعمل العجينة بخلط المقادير الجافة جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا
حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على
عجينة متماسكة تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعة ...
سخّني الفرن .
افردي
العجينه في صينية مدهونة .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر،
والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة والملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط
فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن
واتركيه يذوب في حرارة الفرن.

صحتين

dيسلمو طريقةحلوة
يا حلو

اكيد

يعطيك العافية